两年制金领西点专业

加强实物演练，使学生精通各种西点制法及不同档次的饼店产品制作，达到高级西点师水平。

两年制经典西点专业

加强实物演练，使学生精通各种传统与流行的西式面点制作方法，达到中级西点师的水平。

两年西餐主厨专业

通过系统的学习，致力使学生熟练掌握西餐技能，达到中、高级西餐师的水平。

一年制西点精英专业

通过系统的学习，致力使学生熟练掌握西式面点技能，达到初级西点师的水平。

三个月烘焙甜品咖啡

通过系统的学习，熟练掌握烘焙、蛋糕裱花、翻糖蛋糕、面包、甜品、咖啡等制作技能。

三个月西餐料理专业

通过系统的学习，致力使学生熟练掌握西餐技能，达到初、中级西餐师的水平。

韩式裱花

通过系统的学习，致力使学生熟练掌握韩式裱花技能，达到中高级蛋糕裱花师的水平。

翻糖蛋糕

通过系统的学习，致力使学生熟练掌握翻糖蛋糕制作技能，达到中高级蛋糕裱花师的水平。

烘焙创业班

通过系统的学习，熟练掌握蛋糕、面包、酥点、冻点等各种常见西式面点品种的制作方法。

特色甜品专业

通过系统的学习，致力使学生熟练掌握港式、台式、广式、西式等不同特色甜品制作技能。

精品咖啡专业

通过系统的学习，使学生熟练掌握各种美式、意式、英式等精品咖啡与特色饮品制作技能。

特色调酒专业

通过系统的学习，致力使学生熟练掌握各种流行鸡尾酒的调制技法及配色与装饰美化技巧。