张老师

西式面点师技师、国家职业技能鉴定考评员

擅长:法式甜点、生日蛋糕、常温蛋糕、丹麦面包、调理面包及各式饼干制作。
简介:精通烘焙技术、法式甜点制作,从事烘焙多年,曾在多家知名烘焙店担任主管及产品技术顾问,行业经验以及烘焙管理经验丰富。
履历:
2011年-2012年担任南宁优妮食品有限公司面包组组长。
2012年-2014年任南宁华琳烘焙的生产主管。
2015年任南宁麦琪尔烘焙的生产主管。
2016年任南宁麦田之花烘焙的裱花主管。
2016年-2017年担任广州碧琪原料公司技术顾问。
2017年荣获广西技术能手称号。
现任南宁优美西点学校高级讲师,法点教研组长。

学员评价:张老师性格温和,谦逊有礼,同学们对他十分尊敬和爱戴。学生们有什么疑惑,张老师会在第一时间帮助解决。他授课的内容详细,条理清晰,能让学生学到前沿的法式甜点技法。而生活中点滴的体贴、耐心的付出,更让学生们备受感动。
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