近年来我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展最快的行业,西点西餐行业更是其中翘楚,自2012年以来西点行业每年总产值以20%的速度增长,随之而来的是
4月13日,由南宁优美西点烘焙培训学校主办的校园篮球比赛在学校篮球场正式开打。 本次比赛共吸引了全校多支队伍报名参赛。比赛中,队员们不畏强手,
在面包制作上使用面粉,大家对此都觉得理所当然了。但其他的谷物粉类,米粉,大豆粉,玉米粉就不能用作烘焙吗?用面粉以外的谷物制作出类似面包的成
4月11日,CSM焙之玺食品(上海)有限公司同广西烘焙经销商在南宁优美西点烘焙培训学校隆重举办2017年烘焙新品发布会。广西及周边地区数十名烘焙用户参加
烤箱的历史可以追溯到埃及时期,从利用太阳能蓄热的岩石干烧开始,美索不达米亚的烤饼,薄煎饼,可见其烘烤方法是在下方加热,将面团贴在瓦内上方
为了把蛋糕做到尽善尽美,不少烘焙人士会花很长的时间收集蛋糕设计方案、设计蛋糕造型并且毫无瑕疵地制作蛋糕。但是,计划赶不上变化。在现实世界