有时候,你会感觉烘焙是一项吓人的活动。因为你要准确地测量酵母、糖霜以及奶油等各项配料,而且当中不能出现任何差错。当你发现制作出来的烘焙产
糖霜早在中国古代就有了,据史书记载,糖霜起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工工艺,其天然结晶就本质酷似冰雕玉砌
蛋糕、面包、饼干的制作都要用到奶制品,牛奶、黄油、奶酪等都是烘焙中必不可少的原料,这些奶制品,这些奶制品储存不当就容易影响烘焙食品的口感
尊敬的用人企业负责人: 您好!感谢贵企业一直以来对我校毕业生就业工作的大力支持! 2017年春季毕业季,我校有烘焙专业合格毕业生100人,为更好地服务
营养棒因为杂粮营养、富含膳食纤维、低脂高饱腹感而日渐成为了消费者的新宠。营养棒能快速的补充能量,又能提供大量的营养。但是,市面上所购买的
面包种类越来越多,面对货架上琳琅满目的面包,你是否在眼花缭乱之余,不知该如何挑选呢?据调查,大多数人挑选面包时,只考虑自己的饮食习惯与口味