酵母的繁殖的方法主要是由两种,分别是无性繁殖和有性繁殖。 无性繁殖: 1.出芽增殖法,酵母在一般正常环境是会进行,出芽生殖法,成熟的酵母细胞增
小麦分为软质小麦和硬质小麦,那么作为低筋粉的原料小麦,大多都是软质小麦,而作为高筋粉的小麦面粉为硬质小麦。软质小麦与硬质小麦的差别就是根
2017年11月21日,广西华南烹饪技工学校21周年庆华南杯烹饪技能大赛圆满结束。 此次烹饪技能大赛是由广西华南烹饪技工学校主办的一次大型烹饪赛事,旨
11月21日,泰国川登喜国际烹饪学校总经理塔南帕先生等多位领导莅临我校参观。 在我校赵志权校长的带领下,一行人依次参观了教学区的各个教室、优美
自打南宁进入寒冬模式,南宁人无不紧紧裹紧自己的棉袄,穿起秋裤,开启物理抗冻模式! 但寒冷的冬日里,唯有美食是最治愈人心的! 美味又养生的甜
要让制作面糊所使用的面粉材料快速混合均匀,粉类材料就必须保持松散的状态。先将粉类材料放入滤网(万用网筛或孔径较大的竹筛)或面粉筛中,再从