酥脆的外皮，软糯的内心，色泽金黄，外脆里糯……

　　当香蕉的香气加入雪花糠，这是一场什么样的味蕾碰撞？

　　来做一道雪花脆皮香蕉甜品，新颖时尚的美食~

　　香蕉　3根

　　雪花糠　适量

　　淀粉　适量

　　面粉　适量

　　鸡蛋　1个

　　食用油　适量

　　难度　简单

　　时间　二十分钟

　　口味　甜香

　　工艺　炸
　　制作步骤：

　　1. 香蕉剥皮。

　　2. 把香蕉切块再切开，或切成自己喜欢的样子。

　　3. 香蕉沾上面粉和淀粉的混合。

　　4. 鸡蛋打散，再沾上蛋液。

　　5. 再沾满雪花糠。

　　6. 全做好静置3分钟，放入油锅炸至金黄即可。