南宁的大家小巷的随处一家奶茶店,皆可看到港式奶茶的身影。尤其是炎热的夏季即将来临了,这时捧着一杯冰凉的奶茶喝起来,感觉简直不要太棒~
所以,今天南宁优美西点烘焙学校的小编就来告诉大家,最简单的港式奶茶做法,爱喝奶茶的你一定会喜欢哒!


【港式奶茶】(参考分量:2杯)
配料:水480克,红茶茶包4个(8克),糖20克,淡奶(全脂)150克
制作过程:
1、将水倒入奶锅里煮开,放入红茶茶包。
2、转小火,煮5分钟,然后捞出茶包。
3、在煮好的茶水里加入糖和淡奶,搅拌均匀。
4、最后,倒入茶杯里,一杯香醇的港式奶茶就做好了!


TIPS:
淡奶可以说是制作港式奶茶的标配。淡奶是一种将牛奶去除部分水分以后的奶制品,用它制作奶茶,能保证奶茶最顺滑、茶和奶交融的最佳口感。