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奥利奥芝士蛋糕,不会发胖的甜品~

发布时间:2018-03-08阅读次数:
  因为奥利奥呢本身就很甜,而且再加上芝士和奶油的热量都超高,所以大家如果为了自己的A4腰,又满足嘴巴的寂寞,就可以做这款减糖的芝士蛋糕哦!
  主料
  奥利奥加心饼干 15块(奥利奥屑更方便一些)
  无盐黄油 20g
  奶油奶酪 150g
  淡奶油 150g
  其他:装饰用淡奶油 适量
  做法步骤
  1. 模底铺一层牛油纸备用;
  2. 将饼干分开,中间夹心另放置于碗中;
  3. 如图;
  4. 黄油融化后加入打成沙的16块饼干;
  5. 铺满模底,用勺按压平整,放入冰箱冰藏备用;
  6. 将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发(盛放的容器必须无油无水),但不要太硬,打到不再是液体即可;
  7. 淡奶油打发,慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中,左后将14块粗粒饼干碎,刮倒拌匀;
  8. 取出模具,将混合好的材料倒入,放入冰箱冷藏3小时到硬身即可;
  9. 食用前,提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模,因环境不同,所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧。
  南宁优美西点烘焙学校,满足你的味蕾!
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