今天是九月初九重阳节，九九重阳今又重阳。重阳节为农历九月初九。《易经》中把“九”定为阳数，九月初九，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。近年来，人们对老人的推重，故此节日又被称为老人节。重阳节素有四大习俗：饮菊酒、佩茱萸、登高、吃重阳糕。

在众多的重阳习俗中就有吃重阳糕的风俗。讲究的重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。现今的重阳糕，仍无固定品种，重阳糕颜色漂亮，香甜可口，人人爱吃，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

重阳糕是用糯米、粳米三七开水磨而成，硬软适中，蒸成糕饼，细腻可口。糕在汉语中谐音“高”，糕是生长、向上、进步、高升的象征。重阳糕也称“花糕”、“发糕”、“菊糕”、“登糕”，民间有谚语：“吃了登糕，不登高也可以逢凶化吉”。 今年的重阳节，亲手学重阳糕的做法，以添节日乐趣吧！ 
重阳糕的做法
主科：面粉1千克
配料：红绿丝100克，糯米酒汁200克、红豆沙300克，白糖500克，熟猪油200克
重阳糕怎么做
1、面粉入盆，加温水，兑入糯米酒汁，均匀拌和，使其发酵至出现蜂窝状时，加白糖200克，用筷子搅匀
2、红豆沙用热水搅稀。白糖300克用热水化开。红绿丝切成粒
3、在蒸笼底部抹熟猪油，取1/3面糊摊开，笼底刷上一层糖水、红豆沙
4、另取1/3的面糊摊上，再刷一层糖水、红豆沙
5、然后再将剩余的面糊摊上，盖上蒸笼盖，上火蒸熟后，重阳糕上刷上糖水，撒上红绿丝，稍晾凉切成棱形块即可
尊老敬老是中华民族的优良传统，经济发展了，生活富裕了，但不能忘了精神上的传承。每个人都会老，他们的今天岂不是我们的明天？尊老敬老需要我们每个人的关心与付出！老人不图儿女做多大贡献，只图一个平安，图一个全家团圆！也许你工作忙，也许你远在外乡，也许你正在为了事业而奔忙，只是，请在忙碌的时候不要忘了你的父母、长辈及身边的老人们，打个电话，与他们在家吃个饭、说说话，陪他们逛逛街或是听他们讲讲故事……九九重阳节，浓浓敬老情，关爱老人，关心长辈，就让我们从自己做起，从今年的重阳节做起！