做烘焙不仅仅是一种考验，更多的是一种磨练。

　　阶段性考试，是对学生前段时间学习成绩的检验，学校可以通过阶段性考核掌握学生的学习情况，学员们也可以通过考核发现自身不足，更好地在今后的学习中提升技能。

　　学员们很重视每一次考核，大家把平时学习的技能很好的运用到了考核中。在本次考核中，在规定时间内，大家都很好的完成了各项考核项目，可见同学们这个阶段的西点技能知识掌握的十分扎实，成品色泽金黄、口感香甜酥松、收口均匀。最后完成的考试作品也让考评老师十分满意。

　　老师们从考试成绩来看通过前段时间的学习，合理科学地将西点专业技能知识教学形成更适合学员们的教学方式，给所有学员营造良好的学习氛围，培养积极的学习态度。

　　南宁优美西点将每一次阶段性考核作为重点教学工作来抓，在检验老师们的教学水平的同时，更重要的是能了解学生们的学习情况，这样培养出来的学生在企业中技能掌握更加全面，发展空间更加广阔，也能更加受到用人企业的青睐。