2018年5月22日上午，两年经典西点164班、一个月西点进行西式面点师中级和初级职业资格证实操考试。此次考试内容包括制作蔓越莓饼干、芒果慕斯杯、菠菜蛋卷、丹麦牛角、提子松饼、红丝绒蛋糕卷、紫菜饼、蜜汁餐包。 我校定期对学生的西点理论素养和实操水平进行考试，检验学生们的学习成果，旨在培养出更多更优秀的实用型、技能型西点人才。
