在糕点制作过程中，发酵是一向必不可少的步骤，是选择酵母呢，还是选择老面呢？这个问题困扰了很多烘焙爱好者，今天南宁优美烘焙学校的大师就跟你
鸡蛋300g、低筋面粉200g、细砂糖150g、植物油适量、草莓适量、奶油适量、巧克力软膏500g。 制作方法： 1、准备好原料。 2、鸡蛋和白糖全部放入打蛋桶。
从8月19日上午南宁优美西点烘焙学校优秀教师评选投票活动开始，已经过去了12天了，截止至9月1日9时，共收到14500次投票，其中雷雨老师以2180票，暂居优
泡芙面团： 牛奶 240gr 水 240gr 盐 10gr 糖 20gr(请不要尝试改变含糖量，我们确保配方整体质感) 黄油 240gr 面包粉 285gr(请使用面包粉代替蛋糕粉，这样让泡芙看
低筋粉40g、无盐黄油60g、蛋黄2个、细砂糖40g、黑巧克力80g、无糖可可粉20g、鲜奶油20g、蛋白2个、小苏打粉1/8...
年少的青春，甜蜜的绽放。南宁优美西点烘焙学校经金牌西点161班阶段性成果花卉蛋糕展，于8月29日华丽绽放。 松软的蛋糕，浓浓的奶油香，本次蛋糕成品
学校新闻School news
行业新闻Industry news
成功学子Successful Students
优美课堂Youmei Classroom
