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疫情之下,2020私房烘焙前景, 全面解析...

发布时间:2020-03-31阅读次数:
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疫情之下
是私房烘焙的春天吗

私房烘焙为什么会异军突起
 
随着互联网的兴起,线上下单、微信/支付宝支付、配送到家,指定地点自提等快捷方便成交方式,越来越被消费者所接受,私房烘焙趁势而起,不少烘焙爱好者把私房烘焙当成自己的事业来经营,并因此开创了一条私房烘焙创业之路,市场随之越来越火爆,私房为何会成为更多烘焙人选择?

门槛低
 
私房烘焙的优势是灵活、多变、反应迅速,紧跟市场潮流趋势,既可以制作畅销的产品,又可以制作高端精致的产品。私房不仅是因为门槛低,更多是因为私房接单不受时间空间限制,更多是接受网络上接单。现在一二三四线城市私房烘焙市场具备巨大潜力,整体处于萌芽成长期,此刻布局私房烘焙市场,也会是一个不错的选择。

口味佳
 
私房烘焙从家庭“诞生”,大多数烘焙人都是从兴趣爱好转化成烘焙私房创业之路,相对来说,私房挑选的材料会更加优质,做出来的产品口感也比较符合大众的口味。同时还可以接受来自于不同人群对于烘焙产品实时反馈,从而改进、升级、衍生更多产品口感。多数采用手工制作,花费大量时间和精力,好吃且口味独特的产品,无论在口感还是在技艺上,都让人耳目一新,大为赞赏。

更健康
 
私房烘焙所制作的产品让人吃得放心、健康。愿意做私房的人,都是出于对烘焙的热爱,想做出健康美味的食品,给家人朋友们吃。从原料选择一直到制作包装都是自己搞定,不仅使用贵的原料,为了保证食品健康安全,还需要复杂的制作过程、耗费时间和人力,来保证食品健康安全。原料是精挑细选尝试几十次甚至上百次才确定下来的,对得起自己的良心,远离不必要的添加剂。因此,出自私房烘焙的产品因为更健康、更纯正的标签,受到消费者青睐也是大势所趋。

私人定制
 
再者,越来越多追求品质的国民,对饮食多元化、服务多元化的要求,都在为私房烘焙提供发展空间。人们不再只满足于冷冰冰的产品,而更愿意享受私人定制的高品质服务。私房的出现,满足大多数用户需求。
至于先开店还是先做私房
并不是说哪个比较好
要看市场及个人的经济条件
如果你确定当地市场很好而且资金允许
可以直接去开个实体店铺
线上线下同步经营
 
这次疫情催化了配送到家业务的快速增长
私房吹响烘焙了烘焙便利的号角
私房的业务如火如荼的进行着
有的歇业烘焙门店也开启了订做
蛋糕、面包配送的业务及线上产品衍生
所以,私房烘焙必然是个主趋势
 
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