俗话说三百六十行,行行出状元。不管是学习什么行业只要真心努力都可以让你有着一定的发挥作用,南宁优美西点烘焙培训给了很多喜爱西点制作的人学
西点蛋糕的流行在我们的生活中扮演越来越重要的角色,生日、婚礼、聚会等各个场合总是需要蛋糕来带动一下气氛。造型精致浪漫,奶香浓郁,味道甜蜜
在制作面包的时候,除了使用传统的白面粉外,还有很多可面粉替代品的。虽然传统白面粉的面筋成分含量最高,但是其含有的营养价值却比不上一些面粉
选择蛋糕常常会在磅和寸之间徘徊,蛋糕店里喜欢用磅,私房蛋糕喜欢用寸! 磅和寸都是蛋糕的计量单位,磅是重量单位,寸是长度单位,这两个单位之间
近年来我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展最快的行业,西点西餐行业更是其中翘楚,自2012年以来西点行业每年总产值以20%的速度增长,随之而来的是
在面包制作上使用面粉,大家对此都觉得理所当然了。但其他的谷物粉类,米粉,大豆粉,玉米粉就不能用作烘焙吗?用面粉以外的谷物制作出类似面包的成