邂逅马卡龙，少女酥胸的性感诱惑
发布时间：2016-01-08阅读次数：次
在西点烘焙界的挑战中有两样东西，都是以高失败率著称的，一个是戚风蛋糕，另一个就是马卡龙。
马卡龙又称作玛卡龙，法语：Macaron，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式小圆饼。人们通常用“少女的酥胸”来形容它，盛赞它有着如丝绸般亮丽的光泽外表和一口咬下绵软甜糯的饼身，能勾起人们的欲望。只要轻轻一咬，酥软绵密，夹心的配料溢出的各种不同的香味在舌尖温柔绽放。这种彩虹般的夹心饼干几乎是世界上最昂贵的饼干。虽然成本价不高，但是贵在其工艺。虽然看起来就像是夹心小圆饼，真正的马卡龙是值得全世界温柔以待的，需要细细品尝其中的滋味。马卡龙外壳略脆，里面软糯，细嚼有杏仁的香味，中间的夹心馅味道很有层次感。如果再配上一杯红茶或是咖啡，就能衬托出其美妙的味蕾冲击。来南宁优美西点烘培学校，跟着学起马卡龙。
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