长寿面，寄托着吉祥和祝福，“长长久久”寓意老人健康、长寿、安康，热腾腾的面条吃在嘴里，暖在心里。

　　相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可活到100岁。坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。

　　汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

　　脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。

　　重阳节又称为“敬老节”，而如今的重阳节又被赋予了新的含义，它带给我们的不仅是传统意义上的登高赏菊，更是一种尊老敬老的祥和氛围，也是对传统美德的发扬和传承。尝味思情，小时候，爷爷奶奶、外公外婆常常会下一碗面条给我们吃，长大了，他们也老了，陪伴，变得格外重要。

　　这是一碗有意思的“面”，南宁优美西点为九九重阳节制作了“长寿面蛋糕”，用心，用爱，让爱的陪伴不缺席：你陪我长大，我陪你变老。

　　来来来，干了这碗“面”吧。