还没到盛夏,让我们抓住春天的尾巴,春暖花开,爱上抹茶。


抹茶拿铁清新独特、鲜醇香浓,喝后心情很美丽~
浓醇牛奶中加入纯抹茶粉,
抹茶独特的香气与牛奶的鲜醇香浓完美融合,
入口是顺滑的好滋味。
对于抹茶控来说,
自然难以抵挡。
可是想喝怎么办?
那我自己做呀!


抹茶拿铁
材料
牛奶 450ml
抹茶粉 15g
原味糖浆 30ml
步骤
1、将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。


2、火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热。
3、待牛奶稍稍冒泡,将过筛了的抹茶粉均匀撒入其中,边撒边搅拌,直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热。
4、待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可。


TIPS
1、还可以在抹茶拿铁里加入少许蜜蜜豆,做成蜜豆抹茶拿铁。


2、夏天可以将做好的抹茶拿铁冷却后,放入冰箱冷藏,取出后用裱花袋挤上打发好的淡奶油,就做成了抹茶拿铁星冰乐,味道更香浓哦。


记得第一次喝抹茶拿铁后,
惊奇地发现里面居然...没有咖啡!
说好的拿铁咖啡呢!
后来查了资料才知道,
原来拿铁在意大利里是牛奶的意思,
拿铁咖啡就是牛奶咖啡的音译。
只不过后来咖啡店把“咖啡”二字省略了,
拿铁就成了拿铁咖啡的缩略词,
所以很多人潜意识里以为拿铁里有咖啡。
其实,"Latte"不仅可以指拿铁咖啡,
还可以泛指含有牛奶的饮品哦~