韩式裱花色彩缤纷炫丽，造型逼真美观，花朵形状和色泽大都源自天然，不追求刻意的工整，整体浪漫唯美，已成为如今烘焙界最受欢迎的裱花技术之一，但是小编发现大部分亲们对于这种技术还不是得心应手，不过不要紧，南宁优美西点烘焙学校开设了韩式裱花课程，您可以根据您的兴趣学习。并且我校西点大师会亲自教学，包教包会，您可以学到最正宗的韩式裱花。我校学子反馈西点大师教学风格独特，手法细腻、教学认真详细、对学员问题耐心解答，不厌其烦，能够针对不同学子提出的问题给出针对性的解决方法和技巧。

　　韩式裱花的精髓在于奶油霜的制作，进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的精准配比，还有严格的室内空气温度。

　　好的奶油霜的透明度、硬度、香味都有要求。最重要的是吃进嘴里的那一瞬间美妙的口感，那是普通奶油和不地道的奶油霜没办法让您体会到的。裱花的手法也是韩式裱花能风靡的一大法宝，用手工裱花嘴裱出来的各式各样栩栩如生的奶油花，完全不同于传统裱花的千篇一律和粗枝大叶。
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