UMEY

优美新生力

「云漾烘焙」主理人

姓 名：邓阳佳

报读课程：西点创业班

主营业务：下午茶甜品｜生日蛋糕｜公司茶歇

从校园走向社会，从学员成长为创业者，04年的邓阳佳用了三年时间，走了一条扎实而坚定的路。她说：“创业没有捷径，但每一步都算数。”

今天就跟随小优的镜头

一起来看看佳佳的烘焙创业故事

看她如何将一份对甜品的热爱

一步步落地生根

化为一家充满温度的工作室

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起点：把爱好变成事业的决心

2022年从优美西点的西点创业班毕业后，邓阳佳没有急着开店。“我很清楚自己想创业，但更清楚自己还缺什么。”

她选择先走进行业深处，先后进入三家不同类型的烘焙平台历练——从标准化流程严格的连锁品牌，到充满创意的私人工作室，甚至远赴北京，进入一家星级酒店饼房深入学习。

在连锁店，我学会了效率与标准化；在私人工作室，感受到创意与个性化的魅力；在酒店饼房，则磨炼了对品质的极致追求与管理思维。每一段经历，都在默默为我自己的梦想店铺铺路。两年时间，三种不同类型的烘焙职场经历，让她对行业的理解更加立体。“每一段经历都不是白费的，它们像拼图一样，最终拼出了我创业的全貌。”

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沉淀：创业没有白走的路

2024年，邓阳佳回到家乡，正式开启创业之旅。

从规划到落地，她用了一个月时间。

“选址、品牌定位、产品结构设计、成本核算……每一个环节都不敢马虎。”

启动资金有限，她便将工作室选址在一处写字楼内。“这里虽然少了街边自然客流，但租金压力小，环境也安静专注，更适合沉下心来做好产品、承接定制订单。我想做的，不只是一个卖甜品的地方，更是一个能让人感到治愈与安心的空间。”

店铺自助甜品

开业初期，客源是最现实的挑战。“我告诉自己：不能坐等客来，必须主动走出去。”

于是她一边自学拍摄与剪辑，认真经营小红书账号，研究平台推送逻辑与用户喜好；另一边，她带着精心准备的产品手册与试吃盒，主动拜访周边的各类企业——婚礼策划公司、美业机构、新媒体团队……“这样一是跟着学习新媒体知识帮助自己获客，另外也是主动介绍自己、邀请试吃、添加微信。很多人通过这样的方式认识了我，后来逐渐成为合作的客户。”

企业茶歇甜品台

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真心话：给创业者的寄语

回顾这段历程，邓阳佳与我们分享了她的三点体会，也希望与所有的优美创业学子们共勉~

清晰定位——你想做什么样的店？服务什么样的人？风格与定价都要早做思考。

主动链接——尤其在起步阶段，走出去推广自己比等待更重要。人脉与信任是在一次次的交流中建立的。

持续学习——市场不断在变，从产品创新到运营方法，只有保持学习，才能跟上节奏、走得更远。

如今，邓阳佳的甜品工作室已步入正轨，她用优质原料和用心制作赢得了顾客认可。“每一份订单都承载着信任，这也是我坚持的动力。”

“从学员到创业者，给了我扎实的技术基础和踏入行业的底气。感谢优美西点每一位老师曾经的耐心指导，让我从一个爱好者真正转变为从业者。在这里学到的不仅是技能，更是一份可以经营的事业。”希望未来有更多学弟学妹在这里找到方向，勇敢地把热爱变成每一天的生活。”

如果你也像邓阳佳一样，渴望拥有一技之长、一家小店、一份属于自己的事业，欢迎来到优美西点烘焙学校。我们提供从技能学习到创业支持的全方位陪伴，助你稳稳起步，走向更远的未来！

2026新学期，新旅程！

春风启新程，匠心筑甜梦。

在成都优美，以热爱为火，

以手艺为光见证新起点，

开启新征程，遇见更优秀的自己。