招生对象:
初学者
烘焙爱好者
烘焙技术提升
开店创业
以培养具有制作时尚烘焙产品及经营网上工作室、微商小店能力的精益创业人群为目标,能熟练掌握裱花蛋糕、时尚烘焙产品的制作及微店运营管理。
培养目标:
课程优势
小班教学
1对1指导 手把手教学
一人一机
人手一机 产品独立制作完成
新品+网红
品种多+流行网红 时尚&热卖
附赠课程
附赠私房烘焙作品拍摄技巧课程
课程内容
经典流行产品,网上火爆款,深受年轻人喜爱
1、面包类
酥香柔软的口感、甜蜜的味道,完美的面包经得起各种口味的挑剔,让你享受学习烘焙的快乐!
甜面调理包(7天):三明治、方包、手撕南瓜、肉松包等
法棍(1天):法棍、奶香片等
丹麦面包(2天):丹麦手撕包、丹麦唱片、可颂等
2、酥点类
酥点制作不但需要精巧的技艺,还要有充分的想像力和创造力,使小小的酥点,在方寸之间给人以美感。
-
月饼(1天):
蛋黄莲蓉、
五仁月饼、
水果月饼等
3、蛋糕类
油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
作品欣赏
好作品来自用心教学,烘焙+创意,款款经典
创业实战
让梦想翱翔在优美西点上空
1、定位布局实战
熟悉私房开店创业精准定位,投资成本预算,特别安排进店学习!开店私房装修,人员定位,私房产品营销定位布局,开业后厨生产准备,包装送货全实战内容学习。
2、开店创业管理实战
掌握私房创业最新管理方法,分配利润,激励员工,同时掌握留住员工的秘密,学习品牌运作管理,团队建设,高效新管理核心方法一站式全学掌握!