名校名企

Famous schools and enterprises
名企委培班

名企定向班——是优美西点与数家全国知名连锁餐饮企业共同打造的高标准、高福利的全新课程。 学员在结业后即可进入85°C、面包新语、幸福西饼等知名餐饮连锁企业就业 ,更好助力学员的西点人生越走越好。

课程 内容

Course content

  • 基础课程板块

    烘焙基础理论+面包基础练习+奶油裱花基础理论+奶油裱花技巧。如面包基础练习:擀制酥面团技巧、发面手法等。 奶油裱花技巧:花边制作、抹胚技巧、配件装饰等

  • 面包点心烘焙类

    调理面包+常温蛋糕+丹麦面包+软/硬欧包+酥点。如广式菠萝包、炭烧芝士片等、如蔓越莓饼干、如岩烧芝士蛋糕、贵族乳酪蛋糕、如丹麦牛角等。

  • 奶油裱花类

    滴落创意蛋糕+花卉蛋糕+ins网红蛋糕+卡通蛋糕/硬欧包+酥点。如滴落淋面蛋糕类、水果蛋糕类、花卉蛋糕类、卡通蛋糕类、整体面包、网红蛋糕如杨枝甘露爆浆蛋糕等

  • 韩式裱花类

    多肉创意蛋糕+自然系花卉蛋糕+流行爆款蛋糕,材料及工具介绍及奶油霜调制方法,多款韩式裱花整体蛋糕的制作。

  • 慕斯法点类

    经典伴手礼+泡芙+挞&派+法式经典甜品+流行私房。如闪电泡芙、马卡龙、提拉米苏、黑森林、纯芝士蛋糕、慕斯甜点(淋面、喷砂)等。

  • 流行饮品类

    缤纷水果茶+网红饮品+经典奶茶+经典咖啡。如蜂蜜柚子茶、夏日水果茶、满杯红柚、金桔柠檬、黑糖珍珠牛乳、芋泥啵啵茶等。

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课程 亮点

cooperation unit

1
分期入学

报名组合融易贷款,
分期入学经济无负担。

2
热销产品配方

解密热销产品配
方,迎合市场潮流。

3
高薪就业

就业有保障,入学即签
订就业协议,毕业直
接到企业工作。

4
名师授课

优美名师团队亲授,品质与实
战完美结合。

5
精准培训

全能基础训练+名企门
店产品专项培训,无
缝对接企业。

6
职业规划

注重职业素质开发与
培养,定制个人职业
生涯规划。

实训 环境

Training environment

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就业 环境

work environment

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合作 单位

cooperation unit

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