南宁优美西点烘焙学校

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稀缺热门前景………………………………………………
西餐行业是西点行业中的一颗明珠,发展迅猛,人才匮乏,市场缺口每年递增。

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每一道都是艺术品………………………………………………
西餐品种丰富,重视搭配,讲究设计,每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品。

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高雅的工作环境………………………………………………
舒适的工作环境,浪漫的设计理念,这让西餐成为时尚热门行业。

精彩人生 从选择优美西点开始

>>让你学习快人一步

课程介绍 汇聚现代经典西餐

学习内容:主要学习西餐主菜与配菜制作,同时带有汤类、沙拉、饮品等西餐正餐品种。并且掌握市场流行新颖的西餐单品几十种,极短的时间内掌握更多的西餐精品菜肴。

1、头盘、沙拉(美式、法式、泰式)(4天)

了解西餐制作的基本原理和方法,熟练掌握西餐头盘、沙拉的制作。
如:凯撒沙拉、三文鱼它它、香草芝士焗虾、法式焗生蚝等。

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2、汤类(意式、法式、英式)(4天)

学习各国代表汤品制作技巧,熟练掌握整个西餐宴席当中的“前奏曲”。
如:玉米浓汤、白兰地酒香龙虾汤、奶油鸡茸汤、苏格兰羊肉汤等。

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3、主菜(海鲜类、畜肉类、禽肉类)(9天)

学习欧美各国经典主菜制作技术,达到精通欧美流行菜品的专业水平。 如:黑椒牛扒、法式羊扒、美式野菌煎焗鸡扒、法国蓝带鸡扒等。

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4、主食(披萨类、意面类、小食类)(5天)

学习意大利面、披萨等主食制作以及小吃制作,完成小白到大厨的蜕变。 如:榴莲披萨、肉酱意面、黑椒牛肉披萨、法式香草烤鸡等。

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教学团队 荟萃行业名师

西餐主厨大师

授课风格:
授课深入浅出,用通俗易懂的方式讲解艰深专业性极强的西餐知识,向更高更远前进是他传达给学生的信念。

DANIEL POLO西餐主厨

特长:各式西餐料理、西点制作。

学员心声:
DANIEL POLO主厨十分专业,听课的时候需要马力全开,全神贯注,假如一不留神,就会错过精彩内容。通过不断的练习,我们的西餐技能也在慢慢进步。

高级西式烹调师

授课风格:
教书育人,在于言传身教,因此农老师对学生很尽心,用一言一行影响学生,也把对西餐的热爱传递给学生。

农文彬高级西式烹调师

特长:西式烹调、东南亚菜肴

学员心声:
农老师注重学员的动手实操能力,会根据每一个学员的情况,因材施教针对性的弥补不足,开发学员的潜力。

>>了解更多名师经历

学生作品 打造匠心独创美食

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花最短的时间 实现创业梦想

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1、设有创业孵化机构,专家团队根据创业所在地消费人群的口味习惯,从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供帮助。

2、学校定期组织各类创业活动以及提供业内优质创业实战基地,增强学员创业信心,提升学员创业能力和职业素养,为将来顺利创业打下基础。

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